Inversión foodtech: los 34 inversores más activos de Europa

Los inversores han vertido 51.700 millones de dólares en Agrifoodtech en 2021 en todo el mundo, lo que supone un 85% más respecto a 2020, según el informe de AgFunder. La inversión agrifoodtech en europa se ha disparado en 2021 triplicando la cifra del año pasado con 9.500 millones de euros, y multiplicando por diez la registrada en 2016, en los albores de la industria foodtech europea, tal y como refleja el informe de Digital FoodLab. Europa también aumenta su contribución a la inversión global ($51.700 millones), que pasa del 12% al 20%. Las startups españolas consiguieron en 2021 un total de 695M€, tres veces la cantidad total invertida en 2020. El foodtech es ya la segunda categoría de inversión en startups en España, solo por detrás del transporte (Eatable Adventures).

Las startups españolas consiguieron en 2021 un total de 695M€, tres veces la cantidad total invertida en 2020. El foodtech es ya la segunda categoría de inversión en startups en España, solo por detrás del transporte.

Estos son algunos de los inversores foodtech más activos en España y en Europa (según Foodhack) con algunas de las inversiones en las que han participado. 

Listado de los inversores foodtech más activos de Europa

Inversores foodtech en España

• Tech Transfer Agrifood: Primer fondo de capital riesgo en España especializado en el sector agroalimentario, orientado a resolver demandas específicas de la industria alimentaria, conectándolas con la oferta tecnológica. Los proyectos seleccionados – en fase de prueba de concepto o ronda seed – reciben apoyo para validar su tecnología, inversión para desarrollar la prueba de concepto y cooperación de industrias alimentarias para realizar pilotos en entorno real. El fondo cuenta con $15 millones que espera aumentar hasta 20-25. Colabora con una amplia red de centros de investigación como CSIC, CNTA, AINIA, Eurecat o la Universidad Politécnica de Valencia.
• Evolution: Fondo de inversión y aceleración food tech de Eatable Adventures. Lanzado en 2021 y dotado con 50 millones de euros, el fondo busca invertir en tecnologías que contribuyan a evolucionar el sector agroalimentario hacia un sistema más sostenible, sin dejar de lado la rentabilidad. Cuenta con un tramo Seed, orientado a identificar empresas en estados muy iniciales con foco en Europa y Latam, y otro Serie A.
• Sodena: Sociedad pública dependiente del departamento de Desarrollo Económico y Empresarial del Gobierno de Navarra. Sodena es un socio de Capital Riesgo activo, centrado en proyectos innovadores o diferenciales que generen rentabilidad económica y social en Navarra. Con su inversión, busca acelerar el crecimiento, internacionalizar y globalizar las empresas, generando empleo y mejorando la innovación y productividad. Recientemente ha apoyado a MOA Foodtech con un préstamo participativo de 100.000€. 
• Coben Club: primer club privado de business angels para para inversión en startups en fases pre-seed o MVP en Euskadi. Fundado en 2019, impulsa una red de inversores para startups disruptivas que pretende mover 1M€, colabora con la aceleradora vasca Demium y cuenta con una rama específica para food tech. 
• Notion Capital: firma vasca de capital de riesgo integrada por empresarios y operadores de SaaS convertidos en inversores, dedicada a inversión en European SaaS y Cloud. En su portfolio cuenta también con inversión en software para agtech y food tech, como KisanHub (plataforma de inteligencia agrícola). 
• EASO Ventures: Sociedad de Capital Riesgo Vasca y Privada. De carácter generalista, recientemente ha anunciado un nuevo fondo de 50M€ para food tech. Su filosofía se basa en apoyar a pymes (en fase 1) en su proceso de innovación y crecimiento, aunque también contempla inversión en startups en fase 0, a través del programa de aceleración BerriUp. 

Inversores foodtech en Europa

• Big Idea Ventures: Con tres fondos centrados en las proteínas alternativas, el impacto ambiental y el desarrollo rural, BIV ocupa el primer lugar en cuanto a número de proyectos invertidos (47 en 2021). Ha firmado con las principales empresas de proteínas alternativas como Innocent Meat, Shiok Meat, Biftek y Good Catch. 
• SOSV: Aceleradora/sociedad de capital riesgo híbrida con sede en EE. UU. que invierte en todo el ecosistema tecnológico, con una sólida cartera en proteínas alternativas y tecnologías B2B (inc. Sundial Foods, New Wave Foods, Finless Foods & NotCo.) En 2021 desarrolló 33 inversiones en foodtech.
• Food Labs: La cartera del estudio de riesgo y VC con sede en Berlín es sólida como una roca: Gorillas, Infarm, Formo y Yababa son algunas de sus participadas. Con un sólido historial de inversiones tempranas en empresas que pasan a asegurar la inversión de VCs de nivel 1, e 2021 desarrolló 28 inversiones en foodtech.
• CPT Capital: Este VC de alimentos y materiales invierte en el futuro de las proteínas, principalmente en rondas de pre-seed, semilla y serie A para empresas como Enough, Aleph Farms y Redefine Meat. 2021 En 2021 ha cerrado 23 inversiones en foodtech.
• YCombinator: Esta aceleradora de startups de fama mundial ha entrado recientemente en la escena foodtech, mediante el respaldo a varios líderes en cell-based, alt-protein y eGrocery; destacan QOA, Juicy Marbles, Orbillion Bio y Byte Kitchen. En 2021 desarrolló inversiones un total de 23 inversiones en tecnología de los alimentos.
• Blue Horizon Ventures: Otra de las principales sociedades de capital riesgo centradas en las proteínas alternativas, con sede en Zúrich (Suiza). Financia y apoya a empresas en fase inicial como Biomilq, Planted y Cubiq, y en 2021 ha cerrado 22 inversiones en foodtech.
• Sustainable Food Ventures: Fundada por Ryan Bethencourt y Mariliis Holm, SFV invierte en fases tempranas en proteínas alternativas (celulares, vegetales y recombinantes). Entre las empresas más destacadas de este año se encuentran De Novo Dairy, Aqua Cultured Foods y Libre Foods, a las que ofrecen fondos en fase inicial a través de un fondo renovable de AngelList. El año pasado realizaron 21 inversiones en foodtech.
• Rockstart: Parte aceleradora, parte fondo y con sede en Ámsterdam, Rockstart es un inversor en fase inicial en Energía, Agroalimentación y Tecnologías Emergentes. Las inversiones de este año incluyen Reduced, Flowaste, Food4All y Lunch.co, con cuantías que se sitúan entre los 100.000 y los 500.000€ de media. En 2021 fueron 17 sus inversiones en foodtech.
• Veg Capital: Fondo de origen vegetal gestionado por el cofundador de Veganuary, Matthew Glover, que ofrece inversiones en fase inicial para desarrollo de productos que sustituyen a los de origen animal, como VFC, Mighty Pea, THIS y Hooked. Sus inversiones en FoodTech en 2021 alcanzaron las 16.
• Tet Ventures: Dirigida por el veterano VC de FoodTech Neeraj Berry con el apoyo del gigante alemán de las galletas Bahlsen, Tet es una empresa muy activa que realiza inversiones en las primeras etapas. Entre las más destacadas se encuentran las que han recibido Kingdom Supercultures, Gorillas y Planet Fwd. El año pasado desarrolló 21 inversiones en foodtech.
• Unovis (New Crop Capital): Empresa de capital riesgo líder y pionera en el sector de las proteínas, con gran experiencia e inversiones en Abbot’s Butcher, NUMU y Wicked Foods. 15 fueron las inversiones en foodtech que realizó en 2021.
• Astanor Ventures: Sociedad de capital riesgo especializada muy respetada, con una sólida trayectoria en empresas emergentes de alimentación sostenible, océanos y agricultura, que ha invertido en grandes cantidades en las últimas fases. Destacan: v2food, plantible, kuleana. El año pasado hizo 15 inversiones en foodtech.
• Temasek: Brazo inversor propiedad del gobierno de Singapur, piedra angular en el fuerte sector foodtech y alt protein del país. Se caracteriza por invertir en todo el espacio de foodtech en empresas como The EVERY Company, Perfect Day y Bowery Farming. En 2021 llevó a cabo 15 inversiones en este sector.
• Sparklabs Cultiv8: Aceleradora australiana de FoodTech sostenible, con una sólida red para startups. Su cartera incluye Melibio, Shandi Global y Stenco, y en 2021 hizo 14 inversiones en foodtech.
• Anterra Capital: Invierte en etapas tempranas en startups que desarrollan proyecto para agricultores, animales y consumidores como Berkeley Yeast, Slingshot y Lollipop. 12 fueron las inversiones en foodtech que desarrolló en 2021.
• Rage Capital: Inversor impulsado por la sostenibilidad, con una sólida cartera que incluye Blue Nalu, Splendid Spoon y Clara Foods, y 12 inversiones en foodtech en 2021.
• PeakBridge: Gestor de inversiones centrado en foodtech y con un equipo de estrellas en el sector. Las primeras inversiones incluyen Nick’s, Vanilla Vida y Orbisk. El año pasado llevó a cabo 12 inversiones en el sector.
• Five Seasons Ventures: Tras cerrar y desplegar su primer fondo de 77 millones de euros con startups como la empresa nu, Vly y THIS, Five Seasons administra ahora su nuevo fondo de 180 millones de euros para inversiones de serie A y B en startups europeas. En 2021 desarrolló 12 inversiones en foodtech.
• AgFunder: VC con sede en Silicon Valley que impulsa la innovación en el sector de la alimentación y la agricultura y que ahora está recaudando su cuarto fondo (entre 75 y 100 millones de dólares, de semilla y serie A). Se trata de un equipo sólido con un profundo conocimiento del sector, que respalda a visionarios como Juicy Marbles, Bear Flag Robotics y Kula Bio, y que en 2021 desarrolló 12 inversiones en el sector.
• S2G Ventures: Fondo multietapa con múltiples salidas exitosas (Beyond Meat, sweetgreen) y una cartera prometedora (Good Eggs, Future Meat Technologies, Apeel Technologies). En 2021 registró 12 inversiones en Foodtech.
• Siddhi Capital: Inversor disruptivo en fases tempranas de F&B que ha desplegado un total de 30 millones de dólares este año, con aportaciones medias por empresa que van de los 3 a los 5 millones de dólares. Ha respaldado a líderes como Bluenalu, Myco y Kencko. En 2021 desarrolló 11 inversiones en foodtech.
• Trellis Road: Fondo de pre-seed y semilla con sede en Estocolmo (Suecia), centrado en startups de alto impacto. Con un fuerte equipo y red, destacan sus inversiones en QOA, Mission Barns y Bluu. 11 han sido las inversiones en foodtech desarrolladas por este fondo en 2021.
• Good Seed Ventures: Financia la transición hacia un sistema alimentario sostenible, con una notable ausencia de capital externo recaudado. Hasta la fecha ha apoyado a empresas como Formo, Perfeggt, Libre Foods y Planted; el año pasado realizó 11 inversiones en foodtech.
• The Kitchen Hub: Financiador activo en la impresionante escena foodtech de Israel, con inversiones en empresas de gran relevancia internacional como Aleph Farms, Imagindairy y Yofix. En 2021 realizó 11 inversiones en foodtech.
• Good Startup: Trabaja para eliminar del sistema alimentario los productos de origen animal a través del Good Protein Fund, un fondo abierto de varias fases para proteínas alternativas. Las inversiones de años anteriores incluyen Impossible Foods, The EVERY Company y VitroLabs. En 2021 cerró 21 inversiones en foodtech.
• Bread and Butter Ventures: Inversión de capital riesgo en fase inicial, principalmente en foodtech – sector en el que realizó 10 inversiones en 2021 – incluyendo startups como Traive, Hungry+ o Milk Moovement.
• Gaingels: Sindicato pionero de inversión en cambio social LGBTQIA+ con más de 500M$ invertidos desde 2019, incluyendo aportaciones en startups foodtech como BIOMILQ, Sundial Foods, Bowery Farming y Snackpass. El año pasado llevó a cabo 10 inversiones en el sector.
• Rothschild: El brazo inversor del grupo entra en Food Tech en colaboración con la empresa de capital riesgo especializada en food tech, PeakBridge VC, mediante la creación de un fondo agri-foodtech que se dotará con 250 millones de euros (unos 282 millones de dólares), de los que el Grupo aportará el 20% y con el que se pretende impactar en los actuales retos medioambientales y sociales a largo plazo.

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