• Destacado | Nutrición 10+1 tendencias esperando saltar el charco

    De la obsesión por la "clean food"(comida real) y la "clean label", o…

  • Eventos | Aceleradoras Una app para eliminar las críticas falsas gana el Startup Weekend del BCC

    El objetivo de TrustEat es crear una plataforma de información fiable a través…

  • Eventos | Inversión Plant Based: el riesgo de estrangular el boom

    El boom de los alimentos sustitutivos de la carne supera las expectativas e…

  • Eventos | Ecosistema Seeds&Chips 19: El plant based releva al delivery como motor del food tech

    La 5ª edición de la cumbre de innovación y food tech ha reunido…

  • Startups | Ecosistema Seeds&Chips 18: En busca del Tesla de la Alimentación

    Son ya cuatro ediciones de Seeds&Chips. El evento sobre food tech y food innovation pionero…

  • Restaurante | Restaurant Tech Innovación Food Tech en el restaurante: oportunidad de negocio y diferenciación

    Últimas tendencias en alimentación y nutrición, sostenibilidad o el impacto de la Inteligencia…

  • Restaurante | Restaurant Tech El retorno de la inversión de la digitalización del restaurante

    Sesión dedicada a analizar el impacto de la digitalización en la cuenta de…

  • Restaurante | Restaurant Tech Digitalización del Restaurante: Tendencias de futuro

    “La forma de aprovisionarse, de procesar y conservar alimentos, de gestionar las cuentas,…

  • Ecosistema | Startups Calabizo y oSIGris se llevan los Culinary Action Startup Prizes

    Los premios forman parte del programa de aceleración de startups del Basque Culinary…

  • Ecosistema | Startups VI Foro Emprendedores Culinary Action!: 15 lecciones y 20 consejos

    Esta semana, el Basque Culinary Center ha acogido la sexta edición del Foro…

  • Restaurante | Restaurant Tech HIP19 se vuelca en la digitalización

    La nueva edición de HIP – Horeca Professional Expo (HIP2019), se celebrará entre…

  • Tecnología | Startups HIP acoge el Digital Gastronomy & Hospitality Startup Forum

    HIP 2019 – Horeca Professional Expo, encuentro centrado en la innovación, transformación digital…