Destacado

Infarm, levanta €25M más para su proyecto de urban farming

Imagina llegar a casa, pensando en cenar una ensalada de brotes y vegetales frescos, y que para elegir los que…

6 años hace

Hospitality Innovation Planet 18: La reválida de una cita de referencia

Del 19 al 21 de febrero se celebra en IFEMA, Madrid, Hospitality Innovation Planet 2018, el evento de innovación para…

6 años hace

CES 2018: los gadgets de la smart kitchen ya «hablan» entre ellos

La tendencia a que los electrodomésticos vayan ganando en inteligencia a medida que pasa el tiempo se ha puesto de…

6 años hace
  • Nuevos Alimentos

Visita a Hampton Creek, una de las empresas más disruptivas en alimentación

Conocimos a Hernán Jaramillo en una terraza de un hotel en Barcelona a principios de julio del 2017. Un emprendedor…

6 años hace

Fotawa, un delivery de comida sana cuyo sistema de entregas marca la diferencia

El delivery de platos preparados a domicilio es un sector que cuenta cada vez con más startups y compañías compitiendo…

6 años hace

Cómo transformará Blockchain la forma de hacer la compra

Blockchain se ha asociado desde sus inicios al mundo de los servicios financieros. Sin embargo, cada vez más se está…

6 años hace
  • Producción

Nestle Food Tech Week: inspiración, creación y trabajo en equipo

La colaboración entre corporaciones y startups en el camino de la innovación es una tendencia cada vez más notable, que…

6 años hace

El Restaurante en la Era Digital: el futuro es hoy, en el Basque Culinary Center

"La gastronomía es una cadena de valor”, afirma en su bienvenida Joxe Mari Aizega, director general del BCC, Joxe Mari…

6 años hace

Startups food tech y nuevos formatos para el Restaurante en la Era Digital

Desde 2012 se han invertido más de $2.500 millones en startups de restaurant tech. Y en la primera mitad de…

6 años hace
  • Restaurante

Los grandes acuerdos tiran de la inversión en AgriFood en la primera mitad de 2017

La plataforma online AgFunder, especializada en la inversión en tecnologías para AgriFood, ha publicado el informe de inversión en el…

7 años hace

Esta web usa cookies.