TechFood Magazine - El portal de innovación y Food Tech

Ecosistema | Startups #StopCorona: análisis de datos y tecnología contra el COVID-19
La plataforma formada por más de mil startups y empresas tecnológicas, entre ellas Glovo, Carto o Masmovil, quiere salvar más…
E-grocery | E-grocery Covid-19: apuntes food tech desde la cuarentena
Reflexiones, iniciativas y acciones solidarias con las que marcas, startups y operadores están poniendo su granito de arena en una…
Inversión | Startups Claves de la Inversión Food Tech 2019
El boom de las proteínas alternativas, indoor farming, robótica, Europa y Latam, animan la inversión food tech, mientras EEUU, China…

Actualidad Food Tech

Culinary Action! aceleradora actualiza sus fechas y mantiene su convocatoria para startups agro-culinarias. Plazo abierto hasta…

La compañía californiana de fabricación de carne en laboratorio a partir de células Memphis Meats ha…

La próxima semana se celebra la 4ª edición de HIP 2020 – Horeca Profesional Expo (24-26…

La tecnología Blockchain está atrayendo mucho interés del sector de la alimentación, y el número de…

Las carnes impresas en 3D seducen a los inversores, como demuestra la financiación lograda por Novameat…

Restaurante | Startups «Algunas marcas están cansadas de dejar su marca en manos del agregador de delivery»
Juan Carlos Preciado, es fundador de WinDelivery, broker de delivery creado por un spin-off de la U. de Extremadura y que trabaja…
Campo | AgTech Biome Makers aborda 2020 con fuerza, tras un año redondo
Tras una ronda de €3'5 millones y varios premios, la startup vallisoletana con sede en Silicon Valley planea su expansión geográfica a…
AgTech | Supply Chain Porcinnova: “El sector porcino está lleno de oportunidades para startups tecnológicas”
Entrevista a Miguel Angel Comín, director de Porcinnova, Incubadora de Alta Tecnología del Sector Porcino, impulsada por la Fundación Parque Científico Tecnológico…

El CNTA reúne a industria, científicos y proveedores tecnológicos para debatir las oportunidades y retos de…

I Estudio EAT2GO: El negocio del delivery y take away en España. Analiza la situación, retos…

Komvida, la startup fundada por dos emprendedoras en Extremadura, presenta un nuevo kombucha premium elaborado con…

Innovación aplicada a las técnicas culinarias, al equipamiento conectado e inteligente, a los procesos optimizados y…

Restaurante | Restaurant Tech Ferrán Adriá: «Creo mucho en la Inteligencia Artificial y el Big Data.»
Hablamos con Ferrán Adriá sobre innovación, food tech, y tecnología en el mundo gastronómico
Ecosistema | Startups Kabaq: Realidad aumentada a la carta
La realidad aumentada se define como “una tecnología que superpone una imagen 3D generada por ordenador a la visión del mundo real,…

Cherky, una versión del tradicional jerky americano, adaptada al gusto y formato del consumidor local: barritas…

Komvida, la startup fundada por dos emprendedoras en Extremadura, presenta un nuevo kombucha premium elaborado con…

Probamos las hamburguesas de Heura, que entran a competir con la Beyond Burger por el mercado…

Eventos | Restaurant Tech HIP 2020. Claves y conclusiones
Desde la carne impresa en 3D hasta, la fidelización y el big data para conocer al consumidor y anticipar tendencias, algunas claves…
Eventos | HIP 2020: 7 claves para reformular el sector horeca
Faltan pocos días para que abra sus puertas la cuarta edición de HIP Horeca Profesional Expo 2020 (24-26 de febrero en IFEMA),…