Actualidad Food Tech

Startups | Startups Rice in Action cierra una ronda por valor de 870.000€

La startup española participará en el programa europeo de aceleración ‘Food as a medicine’ de EIT…

Producción | Nuevos Alimentos La FAO y la OMS ante la inminencia de la carne cultivada

Un estudio de ambas organizaciones concluye que la seguridad alimentaria puede abordarse con las medidas y…

Eventos | El futuro del Foodtech se cita en Bilbao

Bajo el lema ‘Shaping the new rules of food’, la tercera edición de F4F – Expo…

Ecosistema | Startups Foodys y Cocuus lanzan el primer bacon bio-impreso

Ambas compañías han instalado en Tudela (Navarra) la primera planta a escala industrial de bio-impresión de…

Nuevos Alimentos | Nuevos Alimentos Alimentos alternativos: innovación non-stop

El primer cuatrimestre del año nos deja varias novedades en productos y técnicas de producción alternativa.…

  • Food Delivery | Inversión Le Room Service cierra una ronda de 1,4M€

    La startup sevillana aporta una solución para reducir costes del servicio de habitaciones, dar una segunda vida a instalaciones infrautilizadas y mejorar…

  • Ecosistema | Inversión BIENVENIDO 2023: NUEVO CONTEXTO PARA EL FOODTECH

    Como Fund manager del fondo especializado Tech Transfer Agrifood, el autor analiza el panorama de inversión…

    Ecosistema | Startups NEMIS: Hacia el test de detección de listeria viva más rápido del mercado

    Las enfermedades alimentarias afectan cada año a 600 millones de personas, según datos de la OMS.

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    Producción | Nuevos Alimentos Future Food-Tech: escaparate alimentos alternativos

    De torreznos plant-based a leche de hueso de albaricoque, o filetes personalizados de carne cultivada e…

    Producción | Marcas y Fabricantes Innovación con inspiración asiática y aroma local

    Mochi Luxury ha reinventado el tradicional postre japonés, con el que busca multiplicar por 5 su…

    Producción | Nuevos Alimentos Cherky Foods, real food en snacks salados y ricos en proteínas

    Cherky, una versión del tradicional jerky americano, adaptada al gusto y formato del consumidor local: barritas…

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