El mercado de productos plant-based sigue avanzando, impulsado por un consumidor más informado…
¿Qué retos enfrenta la EFSA y el nuevo Parlamento Europeo para no quedarse…
El potencial de una fórmula que permite acceder a soluciones innovadoras en fases…
IA Generativa, Integración Digital, "única fuente de la verdad", Computational CMO... Tendencias y…
10 tendencias de una industria plant-based que resiste en la tormenta.
De aumentar la vida útil de los productos, a aprovechar subproductos para las…
Como Fund manager del fondo especializado Tech Transfer Agrifood, el autor analiza el…
El autor explica los objetivos y claves de un evento que mostrar proyectos…
Vivimos el caldo de cultivo perfecto para generar y/o identificar oportunidades en este…
"Sólo la decidida actuación coordinada de todos los agentes involucrados, científicos, empresarios, inversores,…
El autor propone el concepto de "marketplaces boutique" como alternativa al mundo de…
Coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación, celebraremos Ftalks Food Summit los…