Ecosistema | Startups Un país food tech, un ecosistema de oportunidades
Un ecosistema food tech fuerte tiene un impacto positivo en la generación de…
Nuevos Alimentos | Inversión 2020 bate todos los records de inversión en proteínas alternativas con $3.100. millones
Triplica la inversión de 2019 y multiplica por cinco la de 2018. En…
Producción | Nuevos Alimentos Matías Muchnick, NotCo: En 5 años, estaremos en el 20% de los hogares
Entrevista Matías Muchnick, co-fundador de NotCo, la startup que crea nuevos alimentos plant…
Eventos | AgTech Innovación en agrifood, un rompehielos para el crecimiento económico, social y ambiental
Agrifood Summit congrega a más de 900 asistentes presenciales y medio millar online…
Biotech | Ecosistema Aceleración de tendencias y deberes pendientes en Future Food Tech 2020
La edición virtual de Future Food Tech 2020, uno de los eventos internacionales…
Ecosistema | Inversión Tech Transfer Agrifood: 15 millones disponibles para soluciones de alto impacto
Las empresas agroalimentarias que componen el fondo, han definido 38 retos para los…
Sostenibilidad | AgTech Salud del suelo, Agenda 2030 y ODS’s
Agricultores e investigadores pueden unirse a fields4ever para apoyar la salud de los…
Destacado | Ecosistema Low Touch Economy of Food: motor de innovación en la industria alimentaria y restauración
Soluciones innovadoras para la la Economía de Bajo Contacto aplicada específicamente a la…
Aceleradoras | Aceleradoras La experiencia en CA! nos ha ayudado a reaccionar ante la crisis por la Covid-19
Cinco startups participantes en Culinary Action! Aceleradora cuentan su evolución en la crisis.…
Ecosistema | Startups #StopCorona: análisis de datos y tecnología contra el COVID-19
La plataforma formada por más de mil startups y empresas tecnológicas, entre ellas…
Eventos | Restaurant Tech HIP 2020. Claves y conclusiones
Desde la carne impresa en 3D hasta, la fidelización y el big data…
Eventos | Restaurant Tech 6 propuestas Food Tech para reformular el restaurante
La próxima semana se celebra la 4ª edición de HIP 2020 – Horeca…