Producción | Nuevos Alimentos Matías Muchnick, NotCo: En 5 años, estaremos en el 20% de los hogares
Entrevista Matías Muchnick, co-fundador de NotCo, la startup que crea nuevos alimentos plant…
Ecosistema | Aceleradoras Porcinnova: “El Silicon Valley de los cerdos”
La incubadora de alta tecnología para el sector porcino cierra su primera edición…
Eventos | AgTech Innovación en agrifood, un rompehielos para el crecimiento económico, social y ambiental
Agrifood Summit congrega a más de 900 asistentes presenciales y medio millar online…
Biotech | Ecosistema Aceleración de tendencias y deberes pendientes en Future Food Tech 2020
La edición virtual de Future Food Tech 2020, uno de los eventos internacionales…
Ecosistema | Inversión Tech Transfer Agrifood: 15 millones disponibles para soluciones de alto impacto
Las empresas agroalimentarias que componen el fondo, han definido 38 retos para los…
Sostenibilidad | AgTech Salud del suelo, Agenda 2030 y ODS’s
Agricultores e investigadores pueden unirse a fields4ever para apoyar la salud de los…
Biotech | Startups Una prueba genética alternativa a la qPCR y que incrementa por 10 la capacidad de detección del Covid-19.
Ante el reto de analizar rápido millones de muestras, hemos adaptado nuestro sistema…
Campo | Biotech “Hay un estrecho vínculo entre la salud de nuestros suelos y la salud de las personas”
La UE selecciona la tecnología de la startup Biome Makers para analizar la…
Eventos | Restaurant Tech HIP 2020. Claves y conclusiones
Desde la carne impresa en 3D hasta, la fidelización y el big data…
Producción | Nuevos Alimentos Memphis Meats logra 161 millones para levantar planta de creación de carne en laboratorio
La compañía californiana de fabricación de carne en laboratorio a partir de células…
Eventos | Restaurant Tech 6 propuestas Food Tech para reformular el restaurante
La próxima semana se celebra la 4ª edición de HIP 2020 – Horeca…
Producción | Nuevos Alimentos BlueNalu firma se alía con Nutreco para avanzar en el desarrollo de pescado en laboratorio
La compañía de desarrollo de productos del mar a partir de células de…