Producción | Nutrición La personalización en la alimentación: un fenómeno incipiente pero imparable
El CNTA reúne a industria, científicos y proveedores tecnológicos para debatir las oportunidades…
Eventos | Marcas y Fabricantes Jornada CNTA: Innovar en alimentación en tiempos de personalización
La Jornada "PERSONALIZACIÓN: El efecto Netflix en el modo de elegir, consumir y…
Producción | Ecosistema 15 Tendencias Food Tech en 2019: Alimentación consciente, carne vegetal e Inteligencia Artificial
Junto al boom de las carnes alternativas, los alimentos funcionales, la guerra al…
Food Delivery | Robots El vehículo autónomo para delivery Nuro recibe 940 millones de Softbank
Nuro es una compañía californiana dedicada a la construcción de vehículos autónomos, aunque,…
Producción | Startups Tendencias Food Tech 2019: Alimentación consciente, carne vegetal e Inteligencia Artificial
La alimentación consciente o mindful eating, se perfila como la mega-tendencia que impregnará…
Restaurante | Restaurant Tech Digitalización del Restaurante: Tendencias de futuro
“La forma de aprovisionarse, de procesar y conservar alimentos, de gestionar las cuentas,…
Tecnología | Supply Chain Seeds&Chips 17: innovación, startups… y Barak Obama
Seeds&Chips, la cumbre de referencia sobre food tech e innovación alimentaria, vuelve a…
Tecnología | Drones Viticultura de precisión en el Pago de Carraovejas
El proceso de creación de un vino tiene una mística especial. Parte de…
Tecnología | Inversión Rob Lecrerc, fundador de AgFunder: AgTech supone una excelente oportunidad de ser pioneros
Con motivo de la publicación de su Informe Anual de Inversión 2015, hablamos…
Tecnología | Robots 5 claves de inversión en AgTech en 2016
AgFunder, la firma de inversión especializada en innovación relacionada con el sector agrícola y…
Tecnología | Inversión AgTech, un año récord de inversión
AgFunder, la firma de inversión especializada en innovación relacionada con el sector agrícola y…
Tecnología | Smart Kitchen Robotic Food: los robots que nos darán de comer
Damos por asumida la participación de robots en la industria de la alimentación…