Producción | Nuevos Alimentos Novameat busca el Santo Grial de la proteína alternativa
Une la técnicade plant based y cell based para crear piezas de carne…
Producción | Nuevos Alimentos Matías Muchnick, NotCo: En 5 años, estaremos en el 20% de los hogares
Entrevista Matías Muchnick, co-fundador de NotCo, la startup que crea nuevos alimentos plant…
Ecosistema | Startups CAPSA Food entra en la startup Baïa Food
Se hace un un 6% de la startup especializada en alternativas al azúcar…
Ecosistema | Aceleradoras Porcinnova: “El Silicon Valley de los cerdos”
La incubadora de alta tecnología para el sector porcino cierra su primera edición…
Eventos | AgTech Innovación en agrifood, un rompehielos para el crecimiento económico, social y ambiental
Agrifood Summit congrega a más de 900 asistentes presenciales y medio millar online…
Biotech | Ecosistema Aceleración de tendencias y deberes pendientes en Future Food Tech 2020
La edición virtual de Future Food Tech 2020, uno de los eventos internacionales…
Ecosistema | Inversión “La inversión en transferencia de tecnología y en pruebas de concepto es clave”
Conversamos con Angela Ribeiro, VP de Transferencia de Tecnología del CSIC, sobre la…
Producción | Nuevos Alimentos Proteínas alternativas: un verano lleno de novedades. Guía definitiva para no perderte
Datos de mercado, nuevos productos y tecnologías, inversiones... todas las novedades de plant-based…
Sostenibilidad | AgTech Salud del suelo, Agenda 2030 y ODS’s
Agricultores e investigadores pueden unirse a fields4ever para apoyar la salud de los…
Eventos | Startups Food Tech startups para crear un sistema alimentario más resiliente
La edición de otoño de Future Food-Tech Summit se celebra de forma virtual…
Ecosistema | Inversión No hay crisis en la inversión en agrifoodtech
El 1er semestre de 2020 ha movido $8.800 millones. eGrocery, con un 20%…
Inversión | Nuevos Alimentos “Queremos democratizar la inversión en alimentos alternativos”
Entrevista a Patrick Morris, CEO de Eat Beyond Global, un fondo para alternativas…