Es la principal conclusión del primer estudio masivo para medir la madurez digital…
El proyecto MEDITOMATO permite objetivar la calidad de cada tomate aplicando dispositivos basados…
En las tres rondas han participado 24 startups, de las que 22 siguen…
Future Food-Tech reúne proyectos de fermentación microbiana y de precisión, ingredientes funcionales, plant…
El reto y la oportunidad de replicar, las características sensoriales, nutricionales y el…
La aceleradora de alta tecnología para el sector porcino, Porcinnova, ha celebrado su…
Cuatro casos exitosos de innovación y colaboración fueron los protagonistas durante la presentación…
Smileat cierra una ronda de €1'8m liderada por Creas, Quadia y Tech Transfer…
Se buscan aplicaciones de tecnologías como simulación y gemelos digitales, visión artificial, inteligencia…
Las deep tech serán unas aliadas potentes para el sector agroalimentario, ya sea…
Las ciencias ómicas -entre ellas, la metabolómica- investigan cómo los alimentos afectan a…
Un ecosistema food tech fuerte tiene un impacto positivo en la generación de…