Eventos | Ecosistema Tendencias, disrupción y desafíos del ecosistema alimentario
Ftalks19, organizado por KMZero Hub y Cámara Valencia, reúne en la capital levantina…
Eventos | Marcas y Fabricantes Meat Attraction 2019. Innovación para el nuevo consumidor
Innovación del producto cárnico para nuevos estilos de consumo. Jornada organizada por TechFood…
Eventos | Inversión Plant Based: el riesgo de estrangular el boom
El boom de los alimentos sustitutivos de la carne supera las expectativas e…
Restaurante | Food Delivery Just Eat: el mercado de la comida a domicilio online moverá 900 millones en 2020
El perfil de usuario de delivery es una persona “joven, cosmopolita, de poder…
Restaurante | Food Delivery Del boom del delivery al año del plant pased
La industria foodtech ha evolucionado del boom del reparto a domicilio, a bautizar…
Startups | Ecosistema Seeds&Chips 18: En busca del Tesla de la Alimentación
Son ya cuatro ediciones de Seeds&Chips. El evento sobre food tech y food innovation pionero…
Producción | Ecosistema 15 Tendencias Food Tech en 2019: Alimentación consciente, carne vegetal e Inteligencia Artificial
Junto al boom de las carnes alternativas, los alimentos funcionales, la guerra al…
Food Delivery | Robots El vehículo autónomo para delivery Nuro recibe 940 millones de Softbank
Nuro es una compañía californiana dedicada a la construcción de vehículos autónomos, aunque,…
Ecosistema | Startups La inversión Food Tech crece un 43% en 2018 y marca un nuevo récord
Con $16.900 millones y un crecimiento del 43% respecto al año anterior, 2018…
Producción | Startups Tendencias Food Tech 2019: Alimentación consciente, carne vegetal e Inteligencia Artificial
La alimentación consciente o mindful eating, se perfila como la mega-tendencia que impregnará…
Retail | Startups Amazon apuntilla el acuerdo Instacart-Whole Foods
Lo que se veía venir desde la compra de Whole Foods por parte…
Restaurante | Food Delivery Scoobic: vehículo eléctrico ideal para el delivery
El reparto de mercancías en la ciudad, sobre todo en el centro, es…