La startup foodtech aplica un disruptivo proceso de fermentación, único en el mundo…
Es la principal conclusión del primer estudio masivo para medir la madurez digital…
"En cinco años, ningún restaurante hará pedidos por email, fax o teléfono", explica…
Alcanza 9.500 millones de euros, y multiplicando por diez la registrada en 2016,…
Alcanza $51.700 millones en 2021, con las categorías de Q-Commerce y Nuevos Alimentos…
"Es uno de los sectores de los que más orgullosos nos podemos sentir…
Liderada por Delivery Hero, es la mayor ronda de una empresa de delivery…
Las proteínas alternativas, nutracéuticos, e-commerce, transparencia y nutrición personalizada lideran la lista.
El programa busca proyectos en sus fases iniciales (menos de un año), en…
La aplicación de gestión de inventario y compras permite reducir los costes de…
La scale-up belga planea invertir la suma de nuevo capital en desarrollo, crecimiento…
En estos días se ha celebrado una nueva edición de HIP-Horeca Profesional Expo…