Entrevistas

  •  Destacado | Startups Heura: ahora somos más una empresa de innovación alimentaria

    Entrevista a Marc Coloma, Co-fundador y CEO de Heura, tras su ronda de…

  •  Destacado | Eventos Foodtech 6.0: el camino hacia el futuro de la alimentación se descubre en Food4Future

    Entrevista con Rogelio Pozo, DG de AZTI, y director del Food4Future World Summit.

  •  Destacado | Startups FATE: “Actores en primera persona de nuestra propia historia”

    Entrevista a Roselyne Chane y Mariano Oto, dos de los impulsores de FATE…

  •  Nuevos Alimentos | Nuevos Alimentos «El plant-based está siguiendo el ciclo normal de innovación»

    Florencio García, director general de Better Balance, comparte su visión sobre el momento…

  •  Ecosistema | Aceleradoras «El desarrollo de startups italianas será un aliciente para el ecosistema español»

    Eatable Adventures ha sido elegida para liderar FoodSeed, el programa nacional de aceleración…

  •  Producción | Startups BlueNalu: a por el pescado cultivado asequible, rentable y escalable

    La startup californiana ha desarrollado una técnica cell-based y un medio de cultivo…

  •  Eventos | Startups Amir Zaidman: «La revolución es inevitable»

    Repasamos con el VP de desarrollo de negocio de The Kitchen Hub algunos…

  •  Ecosistema | Inversión «España es un ecosistema muy interesante para el futuro del food tech»

    Conversamos con Yoni Glickman, CEO FoodSparks, fondo de capital semilla para startups agrifood Europeas…

  •  Ecosistema | Inversión Evolution, fondo food tech: «Trabajamos con la tesis de la sostenibilidad como negocio»

    Entrevista con José Luis Cabañero, co-fundador y CEO de Eatable Adventures y de…

  •  Retail | E-grocery Hunab Moreno (Getir): “En 2022 seremos los pioneros y líderes en fast delivery y modelo de empleo”

    Hablamos con el general manager para España y Portugal sobre el negocio del…

  •  Producción | Sostenibilidad Smileat crece un 40% en bebés y amplía su gama con dos nuevos productos

    En esta entrevista con Alberto Jiménez, co-fundador y co-CEO de Smileat, hablamos de…

  •  Retail | E-grocery Gorillas España en profundidad: hablamos con su general manager, Magdalena Szuszkiewicz

    Entregas en diez minutos, especial foco en el producto fresco, un fee bajo…