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Las deep tech serán unas aliadas potentes para el sector agroalimentario, ya sea facilitando datos para optimizar la fase de…
Las ciencias ómicas -entre ellas, la metabolómica- investigan cómo los alimentos afectan a nuestro organismo y abre camino a la…
Un ecosistema food tech fuerte tiene un impacto positivo en la generación de activos de alto valor, atracción de talento…
El informe Fooduristic’21, elaborado por KM ZERO, cubre áreas como la inversión de impacto, las grasas y proteínas alternativas, agricultura…
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Agrifood Summit congrega a más de 900 asistentes presenciales y medio millar online de todo el mundo.
La edición virtual de Future Food Tech 2020, uno de los eventos internacionales de referencia en innovación en alimentación y…
Las empresas agroalimentarias que componen el fondo, han definido 38 retos para los que buscan soluciones a validar por la…
La cadena de fast food más antigua de EEUU será también la primera en contar con un asistente de cocina…
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