Ha sido un honor participar en el CultHunting Lab «Tendencias Culturales del Futuro» junto al artista multidisciplinar Franc Aleu, la Directora de la Institució de les Lletres Catalanes, Laura Borrás y el director escénico, David Costa.
Este CultHunting Lab ha reunido a agentes del cambio de distintos ámbitos de la cultura y las artes que han experimentado con nuevas tendencias. El objetivo era mostrar las tendencias de futuro que se gestan desde la cultura, entendiendo que es el área de la sociedad donde antes se dan los cambio y se conciben las ideas mediante creatividad. Y a partir de ahí, funcionan como elementos inspiradores para el resto de los ámbitos.
En este marco, hemos hablado de una tendencia que reúne dos de los movimientos más actuales: la economía colaborativa y la gastronomía, es decir, la Gastronomía Colaborativa.
José Ángel López, director general de Catcher España, analiza los principales retos del segmento.
IA Generativa, Integración Digital, "única fuente de la verdad", Computational CMO... Tendencias y conceptos que…
Inversores avanzan su visión antes de la cumbre especializada en proteína alternativa, Future Food-Tech Chicago.
"El foodtech que resuelve problemas, nunca ha sido tan relevante."
ftalks’24 reunirá a más de 30 expertos el 18 y 19 de junio en Valencia.
Buscábamos una tecnología versátil, escalable hoy y con resultados realmente similares al original.
Esta web usa cookies.