Bajo el lema “A closer look at what we eat”, ha reunido a más de 50 especialistas en algunas de…
Entregas en diez minutos, especial foco en el producto fresco, un fee bajo de entrega: así es el modelo de…
Los fondos impulsarán la siguiente fase de crecimiento para posicionar BeCrop como estándar de la industria en el análisis funcional…
Entrevista Matías Muchnick, co-fundador de NotCo, la startup que crea nuevos alimentos plant based con IA, en la que ha…
"Sólo la decidida actuación coordinada de todos los agentes involucrados, científicos, empresarios, inversores, formadores de opinión y gobernantes propiciando el…
Las ciencias ómicas -entre ellas, la metabolómica- investigan cómo los alimentos afectan a nuestro organismo y abre camino a la…
Un ecosistema food tech fuerte tiene un impacto positivo en la generación de activos de alto valor, atracción de talento…
Ordatic, startup española que integra todos los canales de delivery, comparte su visión sobre la evolución de este canal y…
Utiliza tecnología de bioimpresión 3D, que imprime células vivas que se incuban para crecer, diferenciarse e e interactuar, para lograr…
Las proteínas alternativas (plant based o agricultura celular) se asientan como propuesta de valor y evolucionan como industria. ¿Qué nos…
Esta web usa cookies.