Une la técnicade plant based y cell based para crear piezas de carne alternativa con lo mejor de ambos mundos.
Agrifood Summit congrega a más de 900 asistentes presenciales y medio millar online de todo el mundo.
Conversamos con Angela Ribeiro, VP de Transferencia de Tecnología del CSIC, sobre la colaboración con Tech Transfer Agrifood y la…
Miguel Calatayud, CEO de Qualitas Health, compañía especializada en el cultivo de algas con alto valor nutricional y funcional, en…
Las empresas agroalimentarias que componen el fondo, han definido 38 retos para los que buscan soluciones a validar por la…
Datos de mercado, nuevos productos y tecnologías, inversiones... todas las novedades de plant-based y cell-based, en una única toma.
La edición de otoño de Future Food-Tech Summit se celebra de forma virtual los próximos 17-18 de septiembre.
El 1er semestre de 2020 ha movido $8.800 millones. eGrocery, con un 20% es la categoría que más inversión ha…
El 33% de los consumidores buscan activamente productos "limpios" y un 70% reconocen que este etiquetado influencia claramente sus decisiones…
La inversión en 2020 en food tech alcanza $4.800 millones y $2.200 en agtech (vs. $7.000m y $2.70 m en…
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