Inversión

  • Ecosistema

Inversión foodtech en europa. Duele, pero menos

Con un 35% menos, ganan protagonismo AgTech y Food Science a costa del delivery.

1 mes hace
  • Destacado

La inversión en agri-foodtech cae a la mitad en 2023

Con $15.600 millones captados, bajan todas las categorías excepto Bioenergía/biomateriales y Robótica Agrícola.

2 meses hace
  • Biotech

Pack2Earth capta 1m para su alternativa al plástico

Tiene en trámite dos patentes de materiales biobasados compostables a temperatura ambiente y aptos para producto secos y líquido con una vida…

2 meses hace
  • Producción

Rubisco, la proteína que quiere competir con la soja

Day 8 capta $750.000 pre-seed para extraer el ingrediente mediante upcycling con una tecnica propia

2 meses hace
  • Ecosistema

Mediterranean Food Lab capta $17 para sus ingredientes clean-label

MFL ha creado una plataforma de desarrollo de ingredientes clean-label para análogos de carne y platos preparados

4 meses hace
  • Ecosistema

Foodtech 2024. ¿Qué podemos esperar?

Inversión en mínimos, expectativas en cell-based, el reto de la escala, avances regulatorios, salud, y la dosis justa de delivery.

4 meses hace
  • Ecosistema

Inversión foodtech en España 2023: €226 millones

Los fondos recibidos por las startups nacionales se recortan un 16% con respecto a 2022 pero el descenso es menor…

5 meses hace
  • Ecosistema

Menos inversión foodtech, pero más tamaño

Durante 3er trimestre, la inversión ha alcanzado $2.000 millones, un 13,9% menos, aunque el tamaño medio crece hasta los $4…

5 meses hace
  • Ecosistema

Velada abre ronda para consolidar su modelo de guía gastronómica

Con su modelo premium de suscripción esperan incrementar el volumen de usuarios, dar el salto a Latam y expandir el…

6 meses hace
  • Inversión

El mercado mundial de fermentación de precisión alcanzará los 68.000M$ en 2032

El análisis, publicado por Precedence Research, prevé una tasa de crecimiento anual del 46% entre 2023 y 2032. En 2022,…

6 meses hace

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