Restaurante

  • Inversión

Claves de la Inversión Food Tech 2019

El boom de las proteínas alternativas, indoor farming, robótica, Europa y Latam, animan la inversión food tech, mientras EEUU, China…

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HIP 2020. Claves y conclusiones

Desde la carne impresa en 3D hasta, la fidelización y el big data para conocer al consumidor y anticipar tendencias,…

4 años hace
  • Eventos

6 propuestas Food Tech para reformular el restaurante

La próxima semana se celebra la 4ª edición de HIP 2020 - Horeca Profesional Expo (24-26 de febrero en IFEMA),…

4 años hace
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«Algunas marcas están cansadas de dejar su marca en manos del agregador de delivery»

Juan Carlos Preciado, es fundador de WinDelivery, broker de delivery creado por un spin-off de la U. de Extremadura y…

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Hospitality Innovation Planet acogerá el Supply Chain Summit

Este track dentro de HIP-Horeca Professional Expo está dirigido a los los responsables de compras y logística del sector para…

4 años hace
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Winnow quiere ahorrar $1.000 millones al sector horeca en 2025, evitando el desperdicio de alimentos

La compañía ha levantado $20 millones para mejorar su plataforma e incorporar sistemas de Inteligencia Artificial

4 años hace
  • Ecosistema

LABe busca startups disruptivas de gastro y hostelería

La 2ª edición del Foro Digital Gastronomy & Hospitality Startup tendrá lugar durante HIP-Professional Horeca Expo 2020, el próximo mes…

4 años hace
  • Producción

Komvida, la kombucha eco con el toque de Mario Sandoval

Komvida, la startup fundada por dos emprendedoras en Extremadura, presenta un nuevo kombucha premium elaborado con el Chef Mario Sandoval.

4 años hace
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I Estudio EAT2GO: situación y retos del delivery en España

I Estudio EAT2GO: El negocio del delivery y take away en España. Analiza la situación, retos y oportunidades de un…

4 años hace
  • Restaurante

I Estudio EAT2GO sobre el delivery & take away en España

El próximo martes 13 de noviembre durante la sesión inaugural de EAT2GO tendrá lugar la presentación del I Estudio Eat2Go…

4 años hace

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