La feria se celebra del 26 al 29 de septiembre, con la innovación, la digitalización y la sostenibilidad como ejes…
Future Food-Tech NY reúne a más de 700 expertos en alt-food para debatir algunos de los retos más acuciantes de…
La startup capta €2'6 millones en 48h tras presentar una patente para lograr productos con mayor valor nutricional y sensorialidad…
Ambas compañías han instalado en Tudela (Navarra) la primera planta a escala industrial de bio-impresión de alimentos plant-based del mundo.
La feria internacional de foodtech vuelve a Bilbao del 16 al 18 de mayo.
Hasta 20 startups podrán ser seleccionadas para el programa que cuenta con la colaboración de 9 corporaciones y 18 fondos…
Las alternativas de origen vegetal a productos como la carne, el pescado, o los lácteos registraron ventas por valor de…
La ronda levantada ha sido liderada por el fondo de impacto Decelera junto algunos Business Angels.
La inversión en proteína alternativa crece un 24% en Europa, (España un 58%), donde UK lidera la inversión en cell-based…
La PFA busca promover la comprensión de esta tecnología, desarrollar mejores prácticas en cuanto a normativa y promover la financiación…
HIP 2023 y LABe Digital Gastronomy Lab buscan las startups más disruptivas para el sector Horeca
Los fondos vertidos en startups nacionales no alcanzan el récord de 2021, pero crecen un 9'8% sin el efecto Glovo,…
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