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Joseph Puglisi, impulsor científico de Beyond Meat, aboga por la ciencia para crear…
La startup californiana produce alternativas al huevo mediante fermentación de precisión.
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La cumbre se celebra en Madrid el 20 y 21 de junio, que…
Inversores avanzan su visión antes de la cumbre especializada en proteína alternativa, Future…
"El foodtech que resuelve problemas, nunca ha sido tan relevante."
La cumbre de innovación Foodtech se celebra en San Francisco el 21 y…
Tiene en trámite dos patentes de materiales biobasados compostables a temperatura ambiente y aptos para…
La startup barcelonesa cierra la operación más abultada de la categoría plant-based.
La startup israelí ha colaborado con el restaurante japonés SAIDO.