Entrevista con Rogelio Pozo, DG de AZTI, y director del Food4Future World Summit.
Bajo el lema ‘Foodtech 6.0’, la nueva edición pondrá el foco en hacer nuestras industrias más verdes, sostenibles, automatizadas y…
La cumbre de innovación Foodtech se celebra en San Francisco el 21 y 22 de marzo.
Se plasmará en la nueva área multidisciplinar Alimentaria Hub y The Horeca Hub. Foodtech, plant-based y functional foods tendrán especial…
Bajo el lema ‘Higher Power’, la octava edición del Congreso se celebrará del 19 al 21 de febrero en Ifema…
Tras cifras récord en 2021 y el ajuste en 2022, este año la inversión se ha estabilizado en torno a…
La falta de regulación en el sector afecta a la inversión y llegada de nuevas tecnologías, se apunta durante el…
Cinco claves observadas Future Food-Tech Londres 2023. Una pista, mucho up-cyling, ingredientes e inteligencia artificial.
Competirán en las categorías de Innovación y Sostenibilidad. La V edición del Summit contará con la presencia de fondos y…
Seis inversores especializados en foodtech comparten su visión en 12 tendencias y 12 perspectivas de futuro.
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