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8 FoodTech startups buscando su hueco en el mercado

Como explicábamos en nuestro anterior artículo, la industria FoodTech ha estado presente en 4YFN tanto en conferencias como con una…

8 años hace
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Robotic Food: los robots que nos darán de comer

Damos por asumida la participación de robots en la industria de la alimentación en fábricas o grandes almacenes logísticos. Pero…

8 años hace
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FoodTech 2016. ¿Cómo pinta el panorama?

TechFood Magazine ha cumplido un año siguiendo el movimiento FoodTech en todo el mundo, y cómo se va expandiendo por…

8 años hace
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Reducir el Food Waste, también es vanguardia

Cada vez más, la preocupación por reducir la cantidad de comida que desperdiciamos es objeto de atención por parte de…

8 años hace
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Platos sonoros y canciones comestibles, los límites sensoriales del concepto foodtech

Tu plato me suena. Cuando Neil Harbisson le dice esto a Jordi Roca, no insinúa que lo ha probado antes…

8 años hace
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Keweno. Valora mi restaurante, pero cuéntamelo a mí.

El sector de la restauración no es ajeno al impacto de la revolución digital. La posibilidad de hacer públicas opiniones…

8 años hace
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Zomato retira su servicio Cashless… de momento

Hace algunos meses explicábamos como Zomato, tradicionalmente ubicada en el segmento search&discovery, estaba evolucionando su negocio hacia un proveedor de…

9 años hace
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«Queremos ser la referencia mundial en turismo foodie»

Según las cifras de la World Food Travel Association, el aspecto gastronómico de un destino es uno de sus reclamos…

9 años hace
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Tim Young: «Quiero convertir el fast food en algo rápido, delicioso y sostenible»

Tim Young es el fundador de Keenwawa, compañía cuyo objetivo es contribuir a crear una cadena de alimentación más sostenible,…

9 años hace
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TimeOut entra en la industria FoodTech con una inversión de $10.7 millones en Flypay

Flypay es una startup británica que se inscribe en el tipo de compañías que ofrecen soluciones para acercar el restaurante…

9 años hace

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