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Low Touch Economy of Food: motor de innovación en la industria alimentaria y restauración

4 años hace

Soluciones innovadoras para la la Economía de Bajo Contacto aplicada específicamente a la cadena de valor de la alimentación.

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Emprendimiento e innovación Food Tech en tiempos de Covid

4 años hace

Conclusiones de la encuesta y seminario online organizado por TFM sobre el impacto de la crisis en el ecosistema emprendedor…

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La experiencia en CA! nos ha ayudado a reaccionar ante la crisis por la Covid-19

4 años hace

Cinco startups participantes en Culinary Action! Aceleradora cuentan su evolución en la crisis. La inscripción para el próximo programa está…

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A qué sabe la carne vegetal impresa en 3D

4 años hace

Demo en directo de impresión de carne vegetal en 3D con Giuseppe Scianti y Beatriz Romanos

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«Click&Collect ganará protagonismo como alternativa al delivery»

4 años hace

Los sistemas digitales que permiten realizar el pedido y pagarlo antes de recogerlo facilitan la incorporación de múltiples establecimientos al…

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Una prueba genética alternativa a la qPCR y que incrementa por 10 la capacidad de detección del Covid-19.

4 años hace

Ante el reto de analizar rápido millones de muestras, hemos adaptado nuestro sistema de secuenciación múltiple y dirigida en microbioma,…

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Nutrición durante el confinamiento. Pregúntale a MyHealth Watcher

4 años hace

La app de nutrición personalizada crea un espacio colaborativo y gratuito en el que sus nutricionistas soluciona dudas sobre alimentación,…

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“Hay un estrecho vínculo entre la salud de nuestros suelos y la salud de las personas”

4 años hace

La UE selecciona la tecnología de la startup Biome Makers para analizar la salud de los campos agrícolas. Hablamos con…

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Gastronomía Profesional Post-Covid. ¿Llega la era Low Touch Economy?

4 años hace

Panel sobre “Gastronomía profesional Post Covid”, organizado por Tourism Leaders Lobby (TLL), en el que Beatriz Romanos, directora TechFoodMag explica…

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Resiliencia y otras claves para levantar el sector horeca tras el confinamiento

4 años hace

Conclusiones de la primera edición de #Restaurando2020, iniciativa para inspirar e impulsar el sector Horeca tras el confinamiento.

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Culinary Action! Aceleradora busca startups gastro-alimentarias

4 años hace

Culinary Action! aceleradora actualiza sus fechas y mantiene su convocatoria para startups agro-culinarias. Plazo abierto hasta el 18 de mayo.

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Covid-19: Apuntes desde la cuarentena (II)

4 años hace

Apuntes sobre el impacto del Covid-19 en el sector de la restauración, el delivery, sus partners, proveedores y socios tecnológicos.…

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