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“Me encantaría ver a Ferrán Adrià trabajando con el Chef Watson”

9 años hace

Florian Pinel lleva el maridaje en las venas. Es a la vez científico y cocinero. Máster Computer Science por la…

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Starbucks quiere jugar en la liga del pago por móvil

9 años hace

El CEO de Starbucks, Howard Shultz, viene afirmando desde hace algún tiempo que su compañía quiere jugar un papel clave…

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HackGriculture, el primer hackatón para aplicar Big Data al campo

9 años hace

Este fin de semana se ha celebrado en Madrid HackGriculture, el primer hackatón dedicado a explorar soluciones a problemas agrarios…

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Instacart consigue $154 millones de financiación

9 años hace

Instacart, el servicio de distribución de alimentos lanzado en 2012, ha conseguido un total de 154.8 millones de dólares de…

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reThink Food 14

10 años hace

Primera jornada de reThink Food, el primer congreso que reúne a líderes de la industria de la alimentación, chefs, agricultores,…

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Cognitive Cooking: ¿pueden las computadoras hacer cocina creativa?

10 años hace

En 2011 IBM puso a prueba las capacidades de su sistema de inteligencia artificial llamado Watson, enfrentándolo en el popular…

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SouthSummit14, España tiene Duende

10 años hace

Recientemente he tenido la oportunidad de asistir en Madrid al #SouthSummit14. Aunque se define como un encuentro para StartUps, mi…

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El Story Cooking del Xowman David Muñoz

10 años hace

Comparar la cocina creativa con el arte de la pintura no es desde luego algo nuevo. Sin embargo, la forma…

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