Interesante video producido por National Geographic que plasma de forma sencilla y visual el reto al que se enfrente la…
Y para terminar, otro puñado de tendencias que nos llevan desde el Smart Dining hasta los alimentos artificiales. ¡Buen Provecho! 6…
TechFood Magazine ha rastreado entre las opiniones de los expertos en retail, alimentación, incluso diseño*. Hemos preguntado también a las organizaciones…
La compañía Juicero ha estado consiguiendo financiación en los últimos tiempos de forma discreta. $4 millones en octubre de 2013…
Culinary Action! Incubator,–organizado por el Basque Culinary Center, cuenta con el apoyo de Fomento de San Sebastián y su cluster…
La primera edición de los #EIEawards2014, gala organizada por el Instituto Europeo para el Emprendimiento (EIE, por sus siglas en inglés)…
Si eres un apasionado del mundo de la alimentación y la innovación quizá te interese el Máster que convoca el Future…
Florian Pinel lleva el maridaje en las venas. Es a la vez científico y cocinero. Máster Computer Science por la…
El CEO de Starbucks, Howard Shultz, viene afirmando desde hace algún tiempo que su compañía quiere jugar un papel clave…
Este fin de semana se ha celebrado en Madrid HackGriculture, el primer hackatón dedicado a explorar soluciones a problemas agrarios…
Instacart, el servicio de distribución de alimentos lanzado en 2012, ha conseguido un total de 154.8 millones de dólares de…
Primera jornada de reThink Food, el primer congreso que reúne a líderes de la industria de la alimentación, chefs, agricultores,…
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