Biotech

  • Ecosistema

La alimentación del futuro según 50 expertos

“Fooduristic’22. Las 50 personas que están liderando el futuro de la alimentación”, es el informe desarrollado por KM ZERO Food…

2 años hace
  • Campo

Tendencias Animal Agtech en 2022

Ocho expertos en el sector comparten sus predicciones sobre las tendencias en animal agtech que consideran más relevantes para este…

2 años hace
  • Ecosistema

Las tecnologías emergentes más relevantes en 2021

Analizamos las tendencias basadas en tecnologías emergentes que más afectan a la forma de producir y consumir alimentos.

2 años hace
  • Nuevos Alimentos

Baïa Foods logra la autorización y exclusiva de la Miraculina, el suplemento que convierte el sabor ácido en dulce

DMB® se venderá en farmacias y pretende mejorar la experiencia alimentaria de pacientes oncológicos, diabéticos y obesos, entre otros.

2 años hace
  • Inversión

El gobierno de UK subvenciona con £1m el cell-based de Roslin Technologies

"Transfoming Food Production" es parte del plan de UKRI para dirigir al sector alimentario a la emisión cero.

2 años hace
  • Eventos

ftalks’21: toma el pulso a la industria food tech

Bajo el lema “A closer look at what we eat”, ha reunido a más de 50 especialistas en algunas de…

3 años hace
  • Ecosistema

MOA capta €1’5m para escalar su producción de proteínas por fermentación de precisión

La startup navarra quiere alcanzar escala semi-industrial antes de finalizar 2021 y producir 1.200 kg de proteína por ciclo.

3 años hace
  • Startups

Las 12 startups participantes en Ftalks’21

Listado de las startups foodtech que tienen una cita el día 15 de Octubre en Ftalks'21 para presentar sus proyectos…

3 años hace
  • Ecosistema

10 tendencias (y 20 startups) que marcan la pauta en 2021

Las proteínas alternativas, nutracéuticos, e-commerce, transparencia y nutrición personalizada lideran la lista.

3 años hace
  • Ecosistema

23 startups por una nutrición sostenible

Future Food-Tech reúne proyectos de fermentación microbiana y de precisión, ingredientes funcionales, plant based, nutrición personalizada, IA y Big Data,…

3 años hace

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