El informe AgriFood Tech in Spain 2024, elaborado por el ICEX, vaticina un…
Podremos ver desde shots para deportistas hasta bebidas funcionales con lactoferrina, para nutrición…
Salmón y pulpo 3D, foie de codorniz cultivado, chocolate fermentado sin cacao… la…
Sintetizadas a partir de técnicas como fermentación microbiana, cultivo celular, estructuración o microencapsulación,…
En el programa, dividido en tres fases, han participado 20 startups. Las conclusiones…
Future Food-Tech London abordó en un panel de expertos los riesgos, retos y…
Presenta en Future Food-Tech London prototipos de queso, aperitivos y pasta hechos con…
El producto, desarrollado en colaboración con Sanygran, se distribuirá inicialmente en Carrefour, El…
Impulsado por AINIA y el MAPA, apoyará tecnológicamente a startups de bioeconomía. El…
La innovación foodtech tiene una cita los días 2 y 3 de octubre.…
Para su prototipo, la startup estadounidense se ha inspirado en el procesamiento de…
Un informe de HealthFerm identifica las preferencias y actitudes de los europeos hacia…