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La alimentación consciente o mindful eating, se perfila como la mega-tendencia que impregnará…
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Ecosistema | Nuevos Alimentos El primer «filete» de carne de laboratorio, bocado gourmet que se cocina vuelta y vuelta
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Producción | Nuevos Alimentos Comida en polvo, batidos listos para tomar, barritas… El boom de las «comidas completas» o sustitutivas
Los sustitutos de una comida completa en polvo, en batido o en barritas,…
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