• Producción | Nuevos Alimentos Comida en polvo, batidos listos para tomar, barritas… El boom de las «comidas completas» o sustitutivas

    Los sustitutos de una comida completa en polvo, en batido o en barritas,…

  • Producción | Nuevos Alimentos Proyectamos facturar €2’5 millones en 2019 con Heüra

    Foods for Tomorrow define sus productos -englobados bajo la marca Heüra-, como «una…

  • Ecosistema | Startups Probamos Heüra, la alternativa vegetal a la carne de pollo

    Foods for Tomorrow define sus productos -englobados bajo la marca Heüra-, como «una…

  • Salud y bienestar | Startups La 3º edición de Pascual Startup premia la innovación en alimentación

    Calidad Pascual sigue en su busca de las startups que marcarán el futuro…

  • Salud y bienestar | Nutrición El lado bueno de la tecnología

    Celebrar un congreso acerca de innovación Food Tech y Bio Tech es siempre…

  • Producción | Nuevos Alimentos Beyond Burger, la hamburguesa plant based, llega a los restaurantes españoles

    La famosa hamburguesa de proteína vegetal de Beyond Meat llega al mercado español.

  • Sostenibilidad | Nuevos Alimentos Future Food Lab: un espacio para repensar la alimentación

    Future Food Lab nace con un ambicioso objetivo que va más allá de…

  • Producción | Startups New Crop Capital: «Animo a las startups, es un espacio con muchas oportunidades aún»

    New Crop Capital es un fondo early stage, enfocados exclusivamente a empresas cuyos…

  • Sostenibilidad | Supply Chain Seeds&Chips 18: En busca del Tesla de la industria de la alimentación

    Son ya cuatro ediciones de Seeds&Chips. El evento sobre food tech y food…

  • Sostenibilidad | Startups Estas son las 11 startups seleccionadas para la aceleradora Culinary Action! 2018

    Acaba de comenzar la cuarta edición de la aceleradora de proyectos gastronómicos y…

  • Ecosistema | Aceleradoras Kitchen Town: los nuevos formatos de aceleradoras en el sector food

    La visita al ecosistema food tech y food innovation de Silicon Valley nos…

  • Sostenibilidad | Startups «Los sustitutos cárnicos son una apuesta estratégica»

    Durante Future Food Tech San Francisco, TechFood Magazine ha tenido la oportunidad de…