Resultados de búsqueda: carne cultivada
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Ecosistema | Startups 10 tendencias (y 20 startups) que marcan la pauta en 2021
Las proteínas alternativas, nutracéuticos, e-commerce, transparencia y nutrición personalizada lideran la lista.
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Campo | AgTech Todo preparado para Smart Agrifood Summit 21
La cita malagueña se celebra los días 30 de septiembre y 1 de octubre bajo la presidencia de honor de Felipe VI.
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Ecosistema | Eventos Vuelve ftalks, con foco en salud y sostenibilidad
La organización busca startups y proyectos innovadores y sostenibles para participar en el evento.
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Eventos | Startups Future Food-Tech Alternative Proteins: 21 startups presentan sus innovaciones en proteínas alternativas
Future Food-Tech Alternative Proteins será el espacio para que veintiún startups presenten sus innovadoras tecnologías.
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Producción | Nuevos Alimentos El 11% de las proteínas consumidas en el mundo podrían ser alternativas en 2035, según Food for thought
El estudio de Boston Consulting Group y Blue Horizon indica que el mercado de las proteínas alternativas podría llegar a ser siete…
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Ecosistema | Startups Un país food tech, un ecosistema de oportunidades
Un ecosistema food tech fuerte tiene un impacto positivo en la generación de activos de alto valor, atracción de talento especializado, productividad…
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Startups | Ecosistema Future Food-Tech revela 19 startups con un gran potencial tecnológico
Las startups del mundo foodtech se han enfrentado a diversos y difíciles retos a lo largo de 2020. Su capacidad para resolverlos…
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Producción | Nuevos Alimentos Aleph Farms se atreve con el entrecot cultivado
Utiliza tecnología de bioimpresión 3D, que imprime células vivas que se incuban para crecer, diferenciarse e e interactuar, para lograr la textura…
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Producción | Nuevos Alimentos Proteínas alternativas 2021: 8 previsiones y 4 preguntas
Las proteínas alternativas (plant based o agricultura celular) se asientan como propuesta de valor y evolucionan como industria. ¿Qué nos depara 2021…
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Producción | Nuevos Alimentos Novameat busca el Santo Grial de la proteína alternativa
Une la técnicade plant based y cell based para crear piezas de carne alternativa con lo mejor de ambos mundos.
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Inversión | Nuevos Alimentos New Carnivore, el nuevo fondo para proteínas alternativas
Creado por AgFunder, tendrá foco especial en startups con un componente tecnológico y una buena estrategia de comercialización, tanto en fases tempranas…
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Ecosistema | Eventos 21 soluciones para el futuro de la alimentación
El informe Fooduristic’21, elaborado por KM ZERO, cubre áreas como la inversión de impacto, las grasas y proteínas alternativas, agricultura regenerativa y…