Resultados de búsqueda: carne cultivada
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Ecosistema | Startups 50 startups de proteínas alternativas se citan en NY
Future Food-Tech NY reúne a más de 700 expertos en alt-food para debatir algunos de los retos más acuciantes de la categoría.
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Producción | Nuevos Alimentos Proteínas alternativas: el reto del escalado
El escalado es un reto que pone a prueba la viabilidad la industria de las proteínas alternativas.
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Nuevos Alimentos | Nuevos Alimentos Alimentos alternativos: innovación non-stop
El primer cuatrimestre del año nos deja varias novedades en productos y técnicas de producción alternativa. El escenario de interés creciente por…
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Sin categoría | OK de la FDA al pollo cultivado de GOOD Meat que cocinará José Andrés
Tras ser la única empresa en comercializar pollo cultivado en Singapur, se posiciona para lanzar el producto al mercado estadounidense.
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Tecnología | Nuevos Alimentos Cocoon Bioscience capta €15 para fabricar factores de crecimiento en crisálidas
La compañía cuenta con una plataforma patentada y automatizada, que utiliza crisálidas como biorreactores naturales de bajo coste.
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Inversión | Inversión Inversión en agri-foodtech baja un 44% en 2022
Norteamérica y Asia siguen liderando la inversión, aunque con fuertes descensos. Las categorías cercanas al ClimateTech ganan protagonismo.
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Producción | Nuevos Alimentos Europa no se rinde en proteínas alternativas
La inversión en proteína alternativa crece un 24% en Europa, (España un 58%), donde UK lidera la inversión en cell-based y Escandinavia…
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Ecosistema | Nuevos Alimentos La inversión en proteínas alternativas cae un 42% en 2022
Las subidas de Asia-Pacífico (43%) y Europa (24%, con $622m) señalan a EEUU como la región que más nota el frenazo.
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Ecosistema | Inversión Fondos foodtech locales e internacionales miran a España
Inversores especializados, generalistas y corporate ventures buscan startups españolas para sus portfolios foodtech o de impacto.
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Ecosistema | Startups Peakbridge: el rayo -de inversión foodtech- que no cesa
El fondo es uno de las más activos en inversión en Agrifoodtech a nivel europeo – con más de una veintena de…
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Ecosistema | 32 escenarios de oportunidad para la industria foodtech española
El cell-based, la mejora del perfil nutricional y la nutrición adaptada a necesidades especiales son las principales tendencias, con la proteína alternativa…
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Eventos | Startups 27 startups de las que tomar nota
Future Food-Tech vuelve a su formato presencial y reúne a startups, corporaciones e inversores en Londres.