Sostenibilidad | Marcas y Fabricantes Smileat anima la inversión en agrifood con una ronda de €1’8m
Smileat cierra una ronda de €1'8m liderada por Creas, Quadia y Tech Transfer…
Producción | Nuevos Alimentos Natruly y SillyBilly: snacks saludables, novedosos y con propósito
En un mercado copado de picoteos ultraprocesados, Natruly y SillyBilly se abren camino…
Eventos | Startups Future Food-Tech Alternative Proteins: 21 startups presentan sus innovaciones en proteínas alternativas
Future Food-Tech Alternative Proteins será el espacio para que veintiún startups presenten sus…
Biotech | Nutrición La metabolómica y la alimentación funcional: nuevas oportunidades para la industria alimentaria
Las ciencias ómicas -entre ellas, la metabolómica- investigan cómo los alimentos afectan a…
Producción | Nuevos Alimentos ¿Con qué probabilidad incluiremos la carne cultivada en nuestra dieta?
Un informe reciente, llevado a cabo por Aleph Farms, estudia la probabilidad que…
Inversión | Inversión Agrosingularity cierra una ronda €1 millón con TechTransfer Agrifood
La empresa que produce ingredientes naturales y sostenibles para la industria alimentaria ha…
Producción | Nuevos Alimentos The Chicken: reduce un 50% el coste de la carne de pollo cultivada
La startup SuperMeat ha abierto su primer restaurante en Tel Aviv donde se…
Producción | Nuevos Alimentos El 11% de las proteínas consumidas en el mundo podrían ser alternativas en 2035, según Food for thought
El estudio de Boston Consulting Group y Blue Horizon indica que el mercado…
Ecosistema | Startups Un país food tech, un ecosistema de oportunidades
Un ecosistema food tech fuerte tiene un impacto positivo en la generación de…
Nuevos Alimentos | Inversión 2020 bate todos los records de inversión en proteínas alternativas con $3.100. millones
Triplica la inversión de 2019 y multiplica por cinco la de 2018. En…
Producción | Startups Smileat, la empresa española número uno en alimentación infantil ecológica, alcanza el break-even
La empresa española de alimentación infantil ecológica ha crecido un 14% en un…
Producción | Nutrición Better Juice reduce un 80% el azúcar del zumo de naranja
La empresa alemana GEA Group será la encargada de construir e instalar alrededor…