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La startup foodtech aplica un disruptivo proceso de fermentación, único en el mundo…
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Foodtech se convierte en categoría propia en CES en 2023, la mayor feria…
Un producto tan apreciado por su valor gastronómico, como cuestionado por su forma…
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Los organoides son cultivos tridimensionales organizados derivados de células madre que presentan una…
Historica decisión de la agencia de seguridad alimentaria al dar luz verde al…
70 startups foodtech y más de 1.800 profesionales se reunen en la cumbre…
Señalada como la categoría más atractiva del momento, la cadena de valor de…
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