• Sostenibilidad | Nuevos Alimentos Future Food Lab: un espacio para repensar la alimentación

    Future Food Lab nace con un ambicioso objetivo que va más allá de…

  • Sostenibilidad | Supply Chain Seeds&Chips 18: En busca del Tesla de la industria de la alimentación

    Son ya cuatro ediciones de Seeds&Chips. El evento sobre food tech y food…

  • Sostenibilidad | Startups Estas son las 11 startups seleccionadas para la aceleradora Culinary Action! 2018

    Acaba de comenzar la cuarta edición de la aceleradora de proyectos gastronómicos y…

  • Salud y bienestar | Nutrición Project Gastronomía: diseño multisensorial frente a los retos en 2050

    Basque Culinary Center lleva la 2ª edición de Project Gastronomía hasta Londres.

  • Sostenibilidad | Startups «Los sustitutos cárnicos son una apuesta estratégica»

    Durante Future Food Tech San Francisco, TechFood Magazine ha tenido la oportunidad de…

  • Tecnología | Supply Chain Future Food Tech: 6 claves para el futuro de la alimentación

    Future Food Tech Summit, ha reunido a más de 400 participantes en su…

  • Sostenibilidad | Supply Chain Culinary Action!: una nueva edición para apoyar startups foodtech, agrifood y restech

    El Basque Culinary Center ha puesto en marcha una nueva edición de su…

  • Sostenibilidad | Supply Chain 10 claves para emprender en el mundo gastro-alimentario

    “Estamos cambiado al forma en que comemos y lo que nos importa. Y…

  • Sostenibilidad | Startups Infarm, levanta €25M más para su proyecto de urban farming

    Imagina llegar a casa, pensando en cenar una ensalada de brotes y vegetales…

  • Sostenibilidad | Restaurant Tech Hospitality Innovation Planet 18: La reválida de una cita de referencia

    Del 19 al 21 de febrero se celebra en IFEMA, Madrid, Hospitality Innovation…

  • Sostenibilidad | Startups CA! Startup Prizes: abierta convocatoria para 2018

    El Basque Culinary Center abre una nueva convocatoria de sus CA! Startup Prizes,…

  • Tecnología | Supply Chain Seeds&Chips 17: innovación, startups… y Barak Obama

    Seeds&Chips, la cumbre de referencia sobre food tech e innovación alimentaria, vuelve a…