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Producción | Nuevos Alimentos Matías Muchnick, NotCo: En 5 años, estaremos en el 20% de los hogares
Entrevista Matías Muchnick, co-fundador de NotCo, la startup que crea nuevos alimentos plant based con IA, en la que ha invertido Jeff…
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Ecosistema | Startups Tsunami de innovación y oportunidades para el foodtech en España
José María Cobo, managing partner The Food Intelligence Company y miembro del Consejo Asesor de Tech Transfer Agrifood analiza el ecosistema Food…
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Startups | Startups FoodTech Startup Forum: 16 startups – 16 soluciones innovadoras
Durante la celebración de Food 4 Future dieciséis startups presentaron sus proyectos y tuvieron la oportunidad de conectar con el sector.
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Eventos | Startups Taumaturgias: innovación, tecnología y colaboración de la mano de CNTA
Cuatro casos exitosos de innovación y colaboración fueron los protagonistas durante la presentación de Taumaturgias, organizada por CNTA.
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Eventos | Robots El sector FoodTech se enfrenta a grandes retos de innovación: así ha sido Food 4 Future
Más de cinco mil visitantes presenciales y cuatro mil vía online han asistido a Food 4 Future -Expo FoodTech 2021.
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Retail | E-grocery Food Retail: lecciones, tendencias y predicciones de Asia y USA
Anticipo de las tendencias en retail de los mercados asiático y americano que veremos a corto plazo en nuestros mercados. Visto en…
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Ecosistema | Inversión Se buscan innovaciones y tecnologías de alto impacto para el sector agroalimentario
Tech Transfer Agrifood abre su 3ª convocatoria para invertir en proteínas alternativas, revalorización de subproductos, optimización de procesos, alimentación personalizada o transparencia,…
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Tecnología | Robots Revolucionar la cadena agroalimentaria con Deep Tech
Las deep tech serán unas aliadas potentes para el sector agroalimentario, ya sea facilitando datos para optimizar la fase de cultivo o…
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Biotech | Nutrición La metabolómica y la alimentación funcional: nuevas oportunidades para la industria alimentaria
Las ciencias ómicas -entre ellas, la metabolómica- investigan cómo los alimentos afectan a nuestro organismo y abre camino a la industria hacia…
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Campo | AgTech Llega Smart Agrifood Industry Expo online el 25 y 26 de mayo
La Smart Agrifood Industry Expo no tendrá nada que envidiarle a un congreso presencial. Se podrán disfrutar las mismas ventajas desde la…
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Ecosistema | Eventos Cómo convertir Madrid en un referente mundial en foodtech
MIDE organizó dos sesiones virtuales con el fin de analizar los retos y oportunidades a los que se enfrenta el sector foodtech…
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Restaurante | HIP2021: 10 aprendizajes de un año de disrupción en el sector Horeca
En estos días se ha celebrado una nueva edición de HIP-Horeca Profesional Expo y su Hospitality Innovation Congress 4.0 (HIP2021), en una…